MALZEMELER:
1 paket oda sıcaklığında margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
3 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
Tuz
Aldığı kadar un(yaklaşık 3-4 su bardağı),
YAPILIŞI:
1-Yumurtanın sarısını ve beyazını ayırın.
2-Margarin ,sıvı yağ,yumurtanın beyazını,yoğurdu ve sirkeyi bir kapta iyice karıştırın .
3-Karışımın içine unu, kabartma tozunu ve tuzunu ekleyin.
4-Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurun.
5-Bekletmeden direk poğaça şekli verin ve üzerine yumurta sarısını sürün.(İsterseniz üzerine susam ve çörek otu da serpebilirsiniz.)
6-Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika kadar(üzer, kızarana kadar) pişirin.
7-Servis yapın.
Yapımı çok kolay ve bir o kadar da lezzeti. Tarifteki gibi sade poğaça yaptım ve tadı gerçekten çok hoşuma gitti.Bir daha ki sefere peynirli deneyeceğim. :)
YanıtlaSilElinize sağlık. Tarif için tekrar teşekkürler.