2 orta boy havuç(rendelenmiş)
4 tatlı kaşığı un
2 su bardağı su
3 su bardağı süt
5 yemek kaşığı sıvı yağ
tuz
karabiber
dere otu
YAPILIŞI:
1-Tencerenin içerisine sıvı yağı koyun ve unu(un kokusu gidene kadar) kısık ateşte kavurun.
2-Rendelenmiş havuçları da tencereye koyduktan sonra 5 dakika kadar kavurmaya devam edin.Ve altını kapatın.
3-Suyunu ve sütünü de ilave edip blender ' dan geçirin.
4-Tekrar ocağın üzerine koyun ve kaynatın.
5-Bir tutam dere otu ile servis edin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder