MALZEMELER:2 Büyük patates,
yarım kilogram yoğurt,
1 diş sarımsak,
yarım çay kaşığı kırmızı toz biber,
patatesi kızartmak için sıvı yağ.
YAPILIŞI:
1-Patatesleri soyduktan sonra rendenin kalın tarafıyla rendeleyiniz.
2-Yağı kızdırınız,rendelenmiş patatesleri bir tülbent yardımıyla suyunu sıkınız ve kızgın yağda kızartınız.
3-Kızarmış patatesleri servis tabağına alıp yoğurdu karıştırınız.
4-Üzerine kırmızı biberli yağ kızdırıp dökünüz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder